|
 |
|
|
...1. Bátorság az, amikor egy férfi tök részegen, éjjel 4-kor hazajön, belépve az ajtón a kezében seprűt tartó, tomboló feleségét megpillantja ás azt meri kérdezni, hogy:
- Takarítasz vazze, vagy ma még elrepülsz valahová?
2. Honnan ismered meg a skót házát? Ki van terítve a WC papír száradni...
3. A fakír és a fia sétál az utcán. Egyszer csak a gyerek bele... |
|
|
|
|
|
|
|
|
DER:
o -el (der Hebel) /emelő(kar)/
o -er (der Wecker) /ébresztőóra/
o -ich (der Teppich) /szőnyeg/
o -ig (der Pfennig) /pfennig/
o -ler (der Künstler) /művész/
o -ling (der Fremdling) /betolakodó/
o -ner (der Pförtner) /portás/
o -s (der Schlips) /nyakkendő/
Idegen szavak:
o ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
550 g kicsontozott csirkemell, 400 g paradicsom, 350 g karfiol, 220 g hosszú szemű fehér rizs, 120 g mélyhűtött zöldborsó, 80 g enyhe curry (az őrölt curryt megpirítjuk és olajjal keverjük, íze így sokkal aromásabb), 60 g mazsola, 30 g vaj vagy margarin, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, 4,5 dl csirkealaplé, 1, 5 dl natúr joghurt, 1 mokkáska... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...6 személyre
HOZZÁVALÓK:
A tésztához:
25 dkg liszt
1 tojás
1 evőkanál olaj
só
A töltelékhez:
1 kis fej kelkáposzta
2 alma
5 dkg napraforgómag
1-1 kávéskanál mustár és curry
1,5 dl tejföl
1 tojássárgája
ELKÉSZÍTÉS
1.
A tésztához salátástálb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A szívbarát étcsokoládé
A sötét étcsokoládék sokkal egészségesebbek, mint a tejcsoki, vélik a Galsgow-i Egyetem kutatói. Tudományosan is bizonyították, hogy a kakaó antioxidáns, szívvédő hatóanyagokat tartalmaz. Ezek az anyagok azonban hatástalanná válnak a tejcsokoládéban, a tejben lévő fehérjék ugyanis blokkolják a hasznos molekulákat.
Az áldásos kurkuma... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Joghurtos csirkemell
A joghurtot a citromlével, az édesítőszerrel vagy 1 kiskanál cukorral, a curry-vel, a sóval és őrölt borssal elkeverjük. A csirkemellfiléből szép nagy szeleteket formálunk (enyhén kiverjük; 4 szelet húst kapjunk) és a fűszeres joghurtban jó alaposan megforgatjuk. A hússzeleteket tűzálló tálba szorosan egymás mellé fektetjük, ráöntjük a maradék joghur... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
CURRY-FŐZŐ VERSENY
Egy tapasztalatlan, FRANK nevű curry-kóstoló feljegyzései, aki
Ausztráliából tett látogatást Durban-ban, Dél-Afrikában:
"Nemrégiben abban a megtiszteltetésben részesültem, hogy birónak
választottak ki egy curry főzőversenyen. Az eredeti biró megbetegedett
az utolsó pillanatban, én pedig pont ott álltam a birói aszta... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Eltűnhetnek olyan érzelmek, mint a szerelem, a szimpátia, és megjelenik a fajfenntartási sznobizmus
Curry, a Bravo nevű, férfiaknak szóló tévécsatorna egyik műsorában fejtette ki szokatlan nézeteit. A tudós arról beszélt, hogy az emberiség körülbelül ezer év múlva éri el fejlődésének tetőpontját. Fajunk egy átlagos példányának magassága akkor két méter körül lesz, 120 év... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Egy tradicionális, ír leves
Hozzávalók: 6 személyre
- negyed kg sovány báránynyak csontosan
- 1 kisebb fehérrépa fele
- 1 nagy sárgarépa
- 1 fej nagy hagyma
- 1 kisebb alma
- 1 csipet kakukkfű
- 1 késhegynyi szerecsendió
- fehér bors
- petrezselyem
- 1 teáskanál ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tápláló, egészséges, ráadásul telis-tele van vitaminnal - készíthetünk belőle levest, ízletes köretet, tésztához feltétet, de még lekvárt és desszertet is
Melengető leves
A sütőtök, mint a közeli rokonai (a cukkini, az uborka vagy a spárgatök) levesnek is kiváló. Igényli a markánsabb fűszerezést.
Sütőtökkrémleveshez összevágott hagymát, fokhag... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Annyi fehérjét tartalmaz, mint amennyit egy növényi élelmiszer sem, de nem könnyen emészthető
A lencsét a világ minden konyhájában kedvelik: a Földközi-tenger vidékén, Észak-Afrikában, a Közel-Keleten, Latin-Amerikában és Ázsiában, csak nálunk érezhető úgy, mintha mostohagyermekként kezelnék. A lencse a legősibb élelmiszer. Lencseételeket fogyasztottak Egyiptomban, Görög... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Nem helyettesítik az orvost, de jelentősen javíthatnak a náthás vagy az influenzás beteg közérzetén, meggyorsíthatják a gyógyulás folyamatát
Az alábbi ételféleségek nem helyettesítik az orvost, de jelentősen javíthatnak a náthás vagy az influenzás beteg közérzetén.
Chili paprika
A csípős fűszer leginkább a hörgőkben és az arcüregekben lévő dugulást ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
........ hogy a piramisokat építő százezernyi rabszolga nap, mint nap megkapta a maga hagymaadagját? A hagyma fedezte vitaminszükségletüket.
... hogy az ókori görögök a majoránnát a szerelmi vágyat fokozó szernek tekintették?
... hogy az ókori rómaiak a hangyákat üldözték el oreganóval?
... hogy az ókorban a vanílianövény fizetőeszköz volt? Montezum... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Tésztában sült virsli zöldséglepénnyel
A tésztához:
2 pohár teljes kiőrlésű liszt (1 pohár=2,5 dl)
20 dkg margarin, só, víz
A töltelékhez:
virsli
A zöldséglepényhez:
kb. 3 pohárnyi reszelt zöldség (krumpli, sütőtök, sárgarépa, fokhagyma, fehérrépa, vöröshagyma)
só, curry, bors, sütőpor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Joghurtos-curry-s csirkemell
1 fej vöröshagyma
1/2 kg csirkemell
1 pohár natúr joghurt
curry
bors
só
keményítő
petrezselyem
olívaolaj
A vöröshagymát olajban megfonnyasztom, majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom, fehéredésik sütöm. Ezután beleteszem a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Curry-joghurt szósz 4 személyre:
2 evőkanál szezámmag
1/2 csokor snidling
2 kicsi hagyma
1 evőkanál szezámolaj
1 evőkanál curry
25 dkg tejszínes joghurt vagy sima joghurt
só
bors
A szezámot egy edényben olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk/aranybarnára/. A snidlinget megmo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Az Angol Királynő parkja
Ha a Viktoria pályaudvaron laksz Londonban, háromszor kell reggelizned egy nap, hogy jóllakj, de ez nem is olyan nehéz egy kelet -európai csavargónak, mint hinné az ember, még akkor sem, ha teljesen üres a zsebe.
Életmódod így nem fog lényegesen eltérni a City bankáraitól, akik szintén szendvicset ebédelnek a pénz-negyedben. Legfeljebb hotel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
8 db 10 dkg-os csirkemell, 2 dkg curry fűszerkeverék, 1 dl olaj, 2 dkg só, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg liszt, 1 dl kókusztej, 3 dkg kókuszreszelék, 0,3 dl szójaszósz, 3 dl húsleves.
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, lisztbe mártjuk, kevés olajon készre pirítjuk. A húspirításból visszamaradt olajban a zúzott fok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A módszer célja, hogy az ember a természet törvényeivel összhangban minél tovább éljen - betegség nélkül
Németországban sok fürdőhelyen alkalmazzák. A Frankfurt melletti Bad Emsben kizárólag ezzel a módszerrel gyógyítanak.
Az ayurvéda alapja a stabil belső egyensúly, amelyet a természetes szépség, a boldogság, a hosszú és egészséges élet teremt meg. Az ö... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Joghurtos-curry-s csirkemell
1 fej vöröshagyma
1/2 kg csirkemell
1 pohár natúr joghurt
curry,bors,só
keményítő
petrezselyem
olívaolaj
A vöröshagymát olajban megfonnyasztom, majd a csíkokra vágott csirkemellet hozzáadom, fehéredésik sütöm. Ezután beleteszem a fűszereket: sót, curry-t, borsot, és felengedem 1-2 dl vízzel. Fedő alatt... |
|
|
|
|
|
